Что такое закуски

Закуски — холодные и горячие — в общепринятом смысле подразумевают блюда, которые предшествуют обеду или ужину. Порции сами по себе, как правило, небольшие. А приготовить закуски можно из копченостей, сыров, колбас разных видов. https://pro100vkusno.site/category/zakuski/ Также для их приготовления можно использовать и консервы.

В общем, ассортимент исходных ингредиентов велик, а потому и количество закусок, как отдельных блюд, тоже велико.